簡単!大量消費!やみつきキャベツの漬け物

簡単!大量消費!やみつきキャベツの漬け物

Description

春キャベツだと柔らかくて美味しいです。たくさんいただく この時期に必ず作ります(^ ^)写真は5日目です。

材料

キャベツ
小さめ1.5〜2個
●しょうゆ
200cc
●酢
150cc
100cc
お好みで

作り方

1

写真

キャベツをザックリ大きめに切ります。
耐熱容器、ホーローなどの容器にキャベツをいれます。

2

写真

●を合わせて煮立てます。

3

写真

2をキャベツにぶっかけます。
重石をして2〜3日したら食べれます♪

4

コツ・ポイント

アツアツのタレをかけるので、耐熱容器を使用して下さい。耐熱温度120°のプラスチック容器はOKでした。

このレシピの生い立ち

祖母→母からの 直伝のレシピ!を私なりに改良してみました♪
レシピID : 5586004 公開日 : 19/04/04 更新日 : 19/05/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/06/21

写真

ピリ辛で酸味もあって、美味しかったです!

炉華姫

お試しいただき嬉しいです ありがとうございます(*^^*)

19/05/01

First tsukurepo mark
写真

母の代から何十年も愛用の漬物器で重し中♪食べるの楽しみです♡

midonta

ありがとうこざいます♪お口に合うといいなぁ(*^^*)