☆炊飯器でおからときな粉のヘルシーケーキ

☆炊飯器でおからときな粉のヘルシーケーキ
☆グルテンフリー☆
オーブン要らずで小麦粉なしのヘルシーな
☆炊飯器で簡単ケーキ☆

材料

生おから
100g
玉子
4コ
砂糖
100g
50cc
きな粉 (今回は黒ゴマ入りきなこを使用しました)
20g
黒ゴマ (お好みで)
少々

1

大きめのボウルの中に玉子と砂糖入れ、ハンドミキサーや泡だて器を使いツノがたつくらいよく泡立てる。

2

そしてその中に生おから、豆乳、きなこ(お好みで黒ゴマ)を入れて、またまたよく混ぜる。

3

炊飯器の内釜にくっつかないように少し油を引いておく。そして全て混ぜ合わせたものを入れ炊飯スタート!

4

炊飯器の種類にもよりますが、竹串で中まで火が通っているか確認し、もしまだなら再度炊飯してください。

5

写真

中まで火が通っているのを確認したら、内釜をひっくり返してお皿にのせ、少し蒸して出来上がり〜!

コツ・ポイント

1つのボールの中にすべての材料入れて混ぜるだけの簡単ケーキ。

このレシピの生い立ち

お豆腐屋さんから生おからをいただいたので作ってみました。
レシピID : 5586029 公開日 : 19/04/04 更新日 : 19/04/04

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