超簡単 5分で出来る中華風コーンスープ

超簡単 5分で出来る中華風コーンスープ

Description

夜はスープで、朝はお粥にリメイクして2度楽しめる簡単スープです☺

材料 (4人分くらい)

クリームコーン
1パック(1缶)
クリームコーンが入ってる容器2杯分くらい
4個
鶏ガラスープの素
大さじ2杯くらい
水溶き片栗粉
片栗粉大さじ1.5杯~2杯くらい
少々
塩コショウ
適量

作り方

1

クリームコーンを鍋に入れて、クリームコーンが入った容器で2杯分の水も入れて火にかけます。

2

鶏ガラスープの素をいれてちょこちょこ混ぜながらふつふつなるのを待ちます。(中火)

3

塩コショウで味を整えたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。

4

火を強め、溶き卵を流し入れたらすぐにグワーッと混ぜ、玉子が小さくなったら火をとめてごま油を回しかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

溶き卵を入れたらすぐにグルグル混ぜることです(^o^)
朝は余ったスープにご飯を入れて少し煮込み、千切りレタスを入れたらなんちゃって中華風玉子粥にもなりますよ☺

このレシピの生い立ち

中華料理やさんに行ったら絶対食べるコーンスープを家でも食べたくて作りました。
レシピID : 5586173 公開日 : 19/04/04 更新日 : 19/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/14

First tsukurepo mark
写真

簡単美味!あっという間に完成★家族にも大好評でした♡ありがとう♫

Superlittleboo

嬉しい!作って頂きありがとうございます★☺★