特売の豚コマは加熱して冷凍♪

特売の豚コマは加熱して冷凍♪

Description

豚コマをいっぱい買ったら、加熱して冷凍しちゃいましょう!バラ冷凍できてすぐ使えます♪
お弁当、煮物、サラダにもどうぞ!

材料

豚コマ
保存したいだけ

作り方

1

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豚コマをフライパンで焼くまたは茹でます(加熱方法はご家庭の使用頻度に応じてどうぞ)

2

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火が通ったら、お皿に取って粗熱をとります

3

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アルミの板やバットクッキングシートを敷いて、粗熱のとれた豚コマを並べます

4

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ラップで覆って、冷凍庫へ入れ、半日〜1日凍るまで置きます

5

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凍ったら取り出して手でほぐし、バラバラにします

6

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保存用のチャック袋に入れて、冷凍庫へ
バラ冷凍なので、使いたいだけ、レンジ解凍で使えます♪

コツ・ポイント

茹でた場合は、しっかり水気を切って冷凍してください。水分が多いと冷凍した時に豚コマ同士がくっつきやすくなります。

このレシピの生い立ち

クッキングシートを使って野菜を冷凍していましたが、よく特売で買う豚肉にも使えると思って
レシピID : 5586262 公開日 : 19/04/05 更新日 : 19/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (1人)

20/04/13

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今日も活用させていただきました〜。体調無理せずお大事に♡いつもありがとう♡

hikarin♪

20/01/29

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ドリップ気にならず、保存して色々使いまわせて便利!皆さまに広めたいな〜ビーツオシャレで美味しそう♡友さんいつもありがとう♡

hikarin♪

19/10/02

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昨日作遅延謝!お弁当用に小分けで冷凍したよ〜友cいいね有難う☆

hikarin♪

19/04/11

First tsukurepo mark
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肉倍量冷しゃぶにして半分冷凍♪すごい!バラ凍結になってた〜感謝♡

hikarin♪

ひぃc早速のお試し感激!これ牛コマにも使えるよ笑ありがとう♡