きんぴらごぼう

きんぴらごぼう
普通のきんぴらごぼうです。落ち着くお味。

材料 (3〜4人分)

人参
1本
ごぼう
1本
大さじ1
醤油
大さじ2
大さじ1 1/2
砂糖
小さじ1
いりごま
適量

1

人参は細切りに、ごぼうはささがき、もしくは細切りにする。ごぼうは水にさらす

2

ごま油をしき、人参とごぼうを炒め、全体に油が回りつやが出たら水を加え蓋をする。

3

一煮立ちしたら醤油、みりん、砂糖を加え、時々返しながら煮汁がなくなるまで煮詰る。

4

最後にいりごまを加え一混ぜしたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ごぼうがあったので
レシピID : 5586315 公開日 : 19/04/04 更新日 : 19/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/04/16

写真

美味しかったです♡作りすぎました笑笑ごちそうさまでした!!

yoyoよーよー

たくさん作るとお弁当なんかにも便利ですね!おいしそう♪

19/04/14

First tsukurepo mark
写真

最後に味がしみるので、薄味めでも美味しかったです!

LUNAmama☆

レポありがとうございます!美味しそうですね!