チーズ巻き

チーズ巻き

Description

おつまみやもう1品って時に冷凍しておくとすぐに食べられます。

材料 (50個分)

切れてるチーズ
1箱
餃子の皮
50枚
適量
油orオリーブオイル
適量
適量
適量

作り方

1

写真

切れてるチーズを餃子の皮に巻ける大きさに切る。

2

写真

餃子の皮にチーズを置いてクルクル巻く。
巻き終わりの皮に水をつけて止める。両はしも水をつけて内側におりこむ。

3

写真

片栗粉を全体につける。
食べる分だけ残して、あとは冷凍でも○。

4

油やオリーブオイルで揚げ焼き
皮が揚がればOK。

5

お皿に盛って塩を振りかけたら完成。
お好みでバジルやクレイジーソルトなどで味付けしても美味しいです。

コツ・ポイント

チーズが大き過ぎると巻きづらいです。
揚げ焼きの際は皮に火が通れば十分です。
焼きすぎるとチーズが飛び出します!

このレシピの生い立ち

冷凍保存可能な一品を作りたくて旦那さんに相談したところ、居酒屋さんのメニューであったこちらを教えて頂きました。
レシピID : 5586465 公開日 : 19/04/04 更新日 : 19/07/31

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