レンジで作る焼き牡蠣

レンジで作る焼き牡蠣

Description

気仙沼産の大型の牡蠣を購入。お店のレシピ通りレンジでチンして焼き牡蠣(蒸し牡蠣)を作った。

材料 (2人分)

牡蠣
2個
レモン
1/2個

作り方

1

牡蠣はタワシで軽く洗ってから、耐熱容器に入れ電子レンジで600Wで4~5分加熱。

2

牡蠣の口が少し開けばOK。

3

殻を取り、貝柱を外し、パセリを散らしてレモンを添えれば完成。

コツ・ポイント

焼かなくても作れる焼き牡蠣です。

このレシピの生い立ち

自宅で手軽に作れる方法を教えていただいたので、2個だけですが購入して作ってみた。手軽に美味しくできて、便利な方法です。
レシピID : 5587036 公開日 : 19/04/04 更新日 : 19/04/05

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