冷凍野菜と高野豆腐と豚肉の味噌卵炒め
しじみ～
作り方
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1
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高野豆腐を水で戻す(ある程度芯が残っていても気にしない。)
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2
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高野豆腐を短冊切りにする。
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3
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豚肉とニンニクをフライパンで炒めて、色が変わったら解凍したお好みの野菜を入れて、火が通ったら、高野豆腐を入れて炒める。
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4
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みそと創味シャンタンを、少しの料理酒か水で少し溶いて、フライパンに加える。
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5
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卵を溶いてフライパンに入れ、混ぜたら、完成！
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コツ・ポイント
私はしょっぱ口なので、お好みで調節お願いします(｡・∀・｡)どのくらいの量が1人前なのかよく分からない私です( ；꒳； )
このレシピの生い立ち
大好きな高野豆腐で簡単に野菜も食べれる料理をと、考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しじみ～
