ほうれん草とササミの白和え

1. 1

   

   木綿豆腐を水切り

2. 2

   

   ササミに分量外のお塩１つまみほどふりかけお酒10ccお水10cc入れて蓋をして5分茹で冷めるまで放置

3. 3

   

   ほうれん草も茹でる

4. 4

   

   水切りした豆腐を崩しいれ、調味料全て入れる

5. 5

   

   そこへほうれん草、食べ良い大きさに裂いたササミ、赤ラディッシュのスプラウトを入れて合える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち