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☆爽やか☆オレンジヨーグルトマフィン

☆爽やか☆オレンジヨーグルトマフィンの画像

Description

ふわっふわ～で、しっとりなマフィンです。
マーマレードとヨーグルトの爽やかな味がグッ!!
(￣ε￣〃)ｂ

材料 （９号の紙ケース(又はアルミケース)７個分）

マーマレード
９０ｇ
プレーンヨーグルト
１５０ｇ
薄力粉
１５０ｇ
ベーキングパウダー
小さじ１と１/２
バター
４０ｇ
砂糖
４０ｇ
たまご
１個

作り方

  1. 1

    写真

    バターはレンジ強(５００Ｗ)で２０～３０秒加熱して少し柔らかくし、砂糖を加えて泡立て器ですり混ぜる。

  2. 2

    写真

    手順１のボウルに卵を入れて泡立て器で混ぜ、ヨーグルトとマーマレードを加えて混ぜる。

  3. 3

    写真

    手順２のボウルに薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムべらでざっと混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    型に(私はプリン型を使用しています)紙ケースを敷き、生地を入れる。あればオレンジの薄切りをのせる。

  5. 5

    写真

    １８０度に温めておいたオーブンで３０分くらい焼いて出来上がり～♪

コツ・ポイント

粉を入れたらあまり混ぜすぎずに、ゴムべらで切るようにさっくりと混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

マーマレードが家にあったので、ヨーグルトを加えて爽やかな味のマフィンにしてみました♪
レシピID : 558726 公開日 : 08/04/27 更新日 : 09/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

75件 (67人)
2023年5月12日
写真
dorae42
ふんわり、しっとり、甘すぎない、オレンジさわやか✨記載の量でミニマフィン12個できた。
#ふわふわ美味しい #フルーティー
2022年7月11日
写真
67luna
爽やかでおいしかったです(^^)
#マフィン
2022年3月30日
写真
まあまま☆0403
ふんわり～もちもち♡ヨーグルトとマーマの爽やか甘み♡美味しくいただきました＾＾感謝です♡
#オレンジヨーグルトマフィン♡
2021年5月5日
写真
okapi☆☆
ヨーグルトでしっとりもっちり♪さっぱりして美味しいです^ ^
#ヨーグルトでさっぱり
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