よだれ鶏〜しっとり鶏むね肉のピリ辛ダレ〜

よだれ鶏〜しっとり鶏むね肉のピリ辛ダレ〜

Description

思い出すだけでよだれが出るほど美味いからよだれ鶏
ピリッと風味の良い花山椒にしっとりむね肉が堪らん
ビールが進む

材料

鶏胸肉
2枚
【よだれ鶏のタレ】
わけぎ
1把
1片
小さじ1杯
醤油
大さじ3杯
鶏ガラスープの素
小さじ1杯
大さじ2杯
大さじ2杯
砂糖
大さじ1杯

作り方

1

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2

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3

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4

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5

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6

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コツ・ポイント

・よだれ鶏は四川料理なのでしっかり花山椒を効かせた方が美味いです
・とは言え好みの問題なのでその辺はお任せです
・わけぎを使っているのは彩りの問題でみじん切りにした長ねぎでも良いでしょう

このレシピの生い立ち

鶏むね肉レシピ
レシピID : 5587366 公開日 : 19/04/07 更新日 : 19/04/07

このレシピの作者

食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井21のめめし飯』
http://best-times.jp/articles/-/6079
料理の質問、ご依頼等
hujii21.cooking@gmail.com
酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

19/09/07

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子供も食べるので、豆板醤なしにしましたが、美味しかったです!

janqoo

ありがとうございますꕒ しっとり感があって美味しそうです!

19/06/18

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サッパリしてて美味しかったです♪

おんタソ。

ありがとうございますꕒ 盛り付けも綺麗で美味しそうです!

19/06/10

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タレが美味で、他の料理にも使いたいと思いました。

グーピー☆

ありがとうございますꕒ 奴、焼肉、焼魚ある程度何でもいけます

19/05/31

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彼には大好評て週1で作ってます(^^)

クプクプ2805

ありがとうございますꕒ 彼氏さんにも喜んで頂けて良かったです