貧乏学生の昼ごはん 4/4の画像

Description

3色ごはんならぬ2色ごはんであります。

材料 (1人分)

2.5枚
100g
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
生姜(チューブ)
適量
にんにく(チューブ)
適量
1個
お好みの量

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにし、フライパンでしんなりするまで炒める。

  2. 2

    ひき肉を色がつくまで炒める。その後、醤油、砂糖、生姜、にんにく(いずれもチューブ)を加えて、ある程度煮込む。

  3. 3

    卵を溶かし、フライパンで炒る。(今回は砂糖を味付けにしてみた)

  4. 4

    丼にご飯を入れ、キャベツ、そぼろ・卵の順で入れたら完成。

コツ・ポイント

卵の味がなかった。塩コショウでもいいかも。

このレシピの生い立ち

時間も金もねえ!挽肉を使い切りたかったのです。
レシピID : 5587459 公開日 : 19/04/05 更新日 : 19/04/05

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