レンジで♪ほうれん草ときのこのおひたし

1. 1

   

   ほうれん草をよく洗い根の部分を切り落とす
   
   →キッチンペーパーで水気を拭き4～5等分に切る
   

2. 2

   

   1を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをしてレンジ600wで1分加熱
   →ラップを外しておく
   

3. 3

   

   にんじんを細切りにする
   
   

4. 4

   

   えのき茸をほぐしてから横に半分に切る
   
   ※エリンギは1/3位に切ってから
   手で裂く
   
   ※しめじは手でほぐす
   

5. 5

   

   3(にんじん)4(きのこ類)を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして、レンジ600w
   2分加熱する
   
   →ラップを外しておく

6. 6

   

   2と5を耐熱容器に入れ、★調味料を加える
   →ラップ無しでレンジ600wで
   2分加熱する
   →かつおぶしを加えてよく混ぜる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち