キクラゲとブナシメジのソテー
作り方
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1
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乾燥キクラゲは水に戻しておく。
30分から1時間
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2
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フライパンにバターを入れてブナシメジを炒め、軽く焦げ目が付いてきたら戻したキクラゲを炒める。
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3
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めんつゆ、砂糖、塩を入れ炒める。
火を止めてから小ねぎを混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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乾燥キクラゲは水に戻しておく。
30分から1時間
フライパンにバターを入れてブナシメジを炒め、軽く焦げ目が付いてきたら戻したキクラゲを炒める。
めんつゆ、砂糖、塩を入れ炒める。
火を止めてから小ねぎを混ぜて出来上がり。