簡単押すだけ炊飯器で豚肩ロースの角煮♪

簡単押すだけ炊飯器で豚肩ロースの角煮♪
角煮?チャーシュー?手早く簡単に作りたかったので、下処理なしでサクッと作ったらとても美味しくなりました!タレも絶品♪

材料 (2人分)

豚肩ロース
250g
醤油(濃口)
大さじ3
大さじ5
大さじ5
お肉が浸るまで

1

肩ロースを炊飯器に入れ、生姜・醤油・はちみつ(三温糖)・みりん・料理酒を入れ、水をひたひたに入れる。

2

炊飯器のスイッチを押して、定期的に中の様子を見る。

3

写真

写真くらい煮詰まったらスイッチを切り、冷めるまで味をなじませ完成☆

4

写真

【補足】トングで触るだけでこのくらいホロホロになりました。中は火の通った綺麗な赤ピンクで味も染み込んでました。

コツ・ポイント

焦げないように、だいたい30分毎に様子を見ます。
タレだけでご飯も進みます!
洗い物は炊飯器のみです!

このレシピの生い立ち

肩ロースが安かったので。
レシピID : 5587865 公開日 : 19/04/05 更新日 : 19/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/06/12

写真

ほろほろで美味しくいただけました!

しろくまくき

とっても柔らかそうです!ありがとうございます♪

19/04/21

First tsukurepo mark
写真

初めて炊飯器で作りました。簡単でお肉も柔らかく美味しかったです

youのり

卵も入ってて美味しそうです!ありがとうございます♪