味噌はさみかつ

味噌はさみかつ
このまま何もつけなくてもおいしいですよ。

材料 (2人分)

とんかつ用
2枚
みそ
大1くらい
大葉
4枚
小麦粉
適量
1/2個
適量
適量

1

とんかつ用のお肉は脂の部分を取って、倍くらいの大きさに伸ばしておきます。

2

1の2枚のお肉に味噌2/3をまんべんなく塗り大葉をのせます。
大葉の上にも、うす~く残りのみそを塗り半分に折ります。

3

あとは小麦粉・卵・パン粉をつけて、油で揚げればできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 5588 公開日 : 00/06/09 更新日 : 00/06/09

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