簡単キムチと卵のレンチンうどん

簡単キムチと卵のレンチンうどん

Description

ちょっと手がかかるけど卵白を無駄にすることなく食べられます!

材料 (1人分)

冷凍うどん
1個
1個
キムチ
好きな量

作り方

1

冷凍うどんはレンジで所定の時間加熱する。

2

器に入れて卵の白身とキムチを入れ、白身のジュルンとしたのがなくなるようによく混ぜる。

3

再びレンジでフツフツするまで加熱する。

4

取り出して卵黄を乗せたらかき混ぜて食べます。

コツ・ポイント

卵が入る分、味が薄くなるかもしれません。その時は塩胡椒やお醤油、キムチの追加で対応してください。

このレシピの生い立ち

いつも温玉を入れていたのですが、切らしていたので卵黄だけ使おうと思ったのですが、いつも卵白は取っておいて結局すてていたので、いっそおうどんに絡めて加熱しちゃえばいいのでは?!と思って。
レシピID : 5588472 公開日 : 19/04/05 更新日 : 19/04/07

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