中学生男子のガッツリ弁当

中学生男子のガッツリ弁当
中学生の息子用に作った肉肉な弁当です。

材料

★牛肉のスタミナ焼き
牛こま肉(お好みのお肉でOK)
適量
人参
適量
ニラ
適量
ニンニン、生姜
適量
焼肉のタレ(醤油ベース)
★鶏ももの唐揚げ
鶏もも肉
適量
ニンニク、生姜
適量
酒、醤油
適量
★玉子焼き
★オクラのおかか和え
オクラ
2、3本
おかか、醤油
適量
★ミニトマト
★りんご

作り方

1

牛肉のスタミナ焼きをご飯の上にのせる。

2

牛肉のスタミナ焼き
お好みの牛肉を野菜と炒めて、味付けは醤油ベースの焼肉のタレにチューブのニンニクと生姜を少し。

3

牛肉のスタミナ焼き
お好みの牛肉を野菜と炒めて、味付けは醤油ベースの焼肉のタレにチューブのニンニクと生姜を少し。

4

オクラのおかか和え
オクラを塩で板ずりした後、さっと茹でて冷水にとる。食べやすい大きさに切ってかつおぶしと醤油で和える

5

玉子焼き
お好みの味付けで焼いてください。

6

ミニトマトとりんご
ミニトマトは洗ってヘタを取り、りんごは塩水につける。

コツ・ポイント

牛肉はあまり脂身の多くないものがいいと思います。
唐揚げは手間でも二度揚げがおすすめです。

このレシピの生い立ち

育ち盛りの息子にいっぱい食べてもらいたくて作ったお弁当です。
レシピID : 5588705 公開日 : 19/04/05 更新日 : 19/04/05

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