サバ缶餃子

サバ缶餃子

Description

話題のサバ水煮缶を使った餃子です。簡単に作れて、栄養満点!!

材料 (3人分)

サバ水煮缶(190g)
1缶
キャベツ
1/8個
ニラ
1/2束
☆下味
☆すりおろししょうが
小さじ2
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1
小さじ1
☆コショウ
適量
餃子の皮
20枚
大さじ1
大さじ1

作り方

1

写真

キャベツは粗みじん切り、ニラはみじん切りにする。

2

写真

キャベツ、ニラ、サバ、しょうが、酒、醤油、ごま油、コショウを入れてよく混ぜる。

3

写真

餃子の皮で包む。

4

写真

フライパンを熱して油を入れ、餃子を並べてお湯を餃子の高さの半分くらいまで注いで蓋をして、中強火で焼く。

5

写真

お湯がなくなってきたら、ごま油を周りから注ぎ入れ、蓋をせずに焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

しょうがとコショウを効かせることで、サバの臭みが抑えられます。

このレシピの生い立ち

サバ水煮缶を使ったレシピを開発中で、そのうちの一つです。
レシピID : 5588860 公開日 : 19/04/05 更新日 : 19/04/05

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