簡単おかず☆ドレッシングでスペアリブ

簡単おかず☆ドレッシングでスペアリブ
スペアリブって実は簡単♪ タレに浸けてしばらく寝かせたら、蒸し焼きして、タレを煮詰めてかけるだけ。

材料

リケンのノンオイルドレッシング「青じそ」
50cc
50cc
ブルーベリージャム
大さじ3
スペアリブ
3〜4本

1

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ジップ付きの保存袋にドレッシング、酒、ジャムを入れて、袋の上からよく揉んで混ぜる。

2

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1の保存袋にスペアリブを入れて、空気を抜いて口を閉じる。冷蔵庫で30分以上(半日位がオススメ)寝かせる

3

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スペアリブとタレをホイルで包み、フライパンに乗せて蓋をし、中火で10分蒸し焼きする。上下返して更に10分蒸し焼きする。

4

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スペアリブを取り出しして、強火でタレを煮詰めてとろみをつける。

5

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皿にスペアリブを盛りつけてタレをかける。完成♪

コツ・ポイント

加熱時間はスペアリブの大きさに左右されるので、様子をみて加減してください。

このレシピの生い立ち

私のようなズボラにぴったりのレシピ。出掛ける前につけ汁に浸して、帰ってきたら火を通す。腹ペコ軍団を長時間待たせることなく、後片付けも楽チン。
レシピID : 5589129 公開日 : 19/04/15 更新日 : 19/04/15

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