簡単!白だしで和風ニラ玉丼の具

簡単!白だしで和風ニラ玉丼の具

Description

覚書

材料 (2)

生姜焼き用豚肉
100g
ニラ
1/3袋
玉ねぎ
半分
 
調味料
130ml
大さじ1
醤油
大さじ11/2〜2
甘酒(orみりん)
大さじ1
小さじ1/2
 
2個

作り方

1

豚肉は五つに切る。
ニラは3cmぐらいに切る、
玉ねぎは薄切り
全て別々に置いておく
卵はといておく

2

調味料を混ぜてと玉ねぎを鍋かフライパンに入れ、玉ねぎが透明になるまで煮る。

3

⒉に肉を入れ煮えたらニラを入れ少し混ぜる。

4

⒊のニラが少しだけクタッとしたら といた卵を回しかけ、柔らかく固まったら出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

和風味のニラ玉丼が食べたくて
レシピID : 5589269 公開日 : 19/04/11 更新日 : 19/06/03

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