カレー風味ナポリタン焼きそば

カレー風味ナポリタン焼きそば
カレー味の変わり種ナポリタンです。

材料 (2人分)

中華そば
2袋
たまねぎ
1/2
パプリカ(赤)
1/2
合挽きひき肉
100g
ミックスビーンズ
100g
1/2片
2個
大さじ1/2
ケチャップ
大さじ4
こしょう
適量
適量

1

写真

たまねぎとパプリカは粗めのみじん切りにして電子レンジで温めておく。

2

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にんにくをみじん切りにして、油で軽くいためる。

3

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にんにくの香りが出てきたらたまねぎとパプリカをいれてさらにいためる。

4

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たまねぎが透き通ってきたら、ミックスビーンズをいれてさらに炒める。

5

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カレー粉をいれて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

6

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ケチャップをいれて、ケチャップの色がオレンジっぽくなるまで炒める。

7

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中華そばをほぐしいれて、絡め合わせる。
塩とこしょうで味を調整する。

8

お皿に面を盛り付けて、
その上から目玉焼きをのせて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつものナポリタンとは一味違うものが食べたくて作りました。
レシピID : 5589348 公開日 : 19/04/06 更新日 : 19/04/06

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