ふるふるの黒糖ミルクプリン(^^)

ふるふるの黒糖ミルクプリン(^^)

Description

黒糖の甘さと牛乳のなめらかさが合わさって絶妙なハーモニーをかもし出しています(^^)

材料 (6人分)

冷水
15cc
牛乳
400cc

作り方

1

ゼラチンを冷水でふやかす。

2

鍋に牛乳と黒糖を入れて黒糖を溶かしながら沸騰手前まで温め、火からおろす。

3

2に1を入れて溶かす。

4

カップに入れて冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

黒糖はしっかり溶かして、牛乳は沸騰させないように。ゼラチンは溶け残しがないようにするとなめらかになります。
あんこを添えても美味しいです(。・∀・。)ノ
生クリームを泡立てて飾っても。
黒糖を10g増やして生クリームを上に流しても◎。

このレシピの生い立ち

実家の近くのレストランでちょこっと出されたデザートが美味しかったので、家で食べたくて作るようになりました。
レシピID : 5589352 公開日 : 19/04/16 更新日 : 19/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/30

First tsukurepo mark
写真

滑らかですごく美味しい~♪30gの黒糖で甘さもちょうどいい♪

クックGB6431☆

おしす 2019年04月26日 00:21
たつきさくらママさん

初めまして・・・♡❤

「大根葉ひき肉」のレポありがとうございました゚・:,。(✿❂◡❂)゚・:,。

卵も入ってて美味しそうでした❤

掲載遅くなってすみません…

大根葉が手に入ったら、是非また作って下さいませ♪
ありがとうございました。