美容に◎野菜具沢山☆トマト煮込みスープ

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Description

野菜の栄養を詰め込んだトマト煮込みスープ♪
市販のピュアトマトソースを使いました!無添加で身体にも優しい。

材料 (2人分(2食分))

2分の1
4分の1
4分の1にカットされたキャベツ
1~2枚
80g
適量
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ2分の1
小さじ2分の1
お酢
小さじ2
シナモンパウダー(好みで)
少量
オリーブオイル
小さじ1
 
トマトソース
150g
100g

作り方

  1. 1

    野菜と肉を切る。切った玉ねぎの上に肉を置いて◎を揉みこみしばらく放置。

  2. 2

    小型鍋に水100gとトマトソース150gとみりん小さじ1を入れ、切った野菜と肉を入れ中弱火くらいにかけて蓋をして待つ。

  3. 3

    野菜にある程度火が通りフツフツしてきたら☆を入れ、蓋をしてもうひと煮立ちさせる。火が強そうならもう少し弱める。

  4. 4

    皿に盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

美容効果を高めたいなら、カブの葉やシナモンパウダーを入れてみましょう。

トマトソースは、袋がパッケージのデルモンテのソースを使用しました。

このレシピの生い立ち

余った具材で
レシピID : 5589533 公開日 : 19/04/06 更新日 : 19/04/06

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