簡単切って漬けるだけ!胡瓜のワサビ漬。

簡単切って漬けるだけ!胡瓜のワサビ漬。

Description

胡瓜の消費にもなる漬物です。旨味もあって、おかずの一品にも◎
切って漬けるだけ。ワサビチューブで簡単に出来ます。

材料

胡瓜
1本(100g)
5g
砂糖
20g
ワサビチューブ
目安5g(好きなだけ)

作り方

  1. 1

    胡瓜を約5mmの厚さで斜め薄切りにする。

  2. 2

    写真

    ジップロック等に調味料を全て測り入れ、切った胡瓜を入れてモミモミ。

  3. 3

    写真

    半日以上置いて出来上がり。
    味見してみて、好みでワサビを足してください。

コツ・ポイント

切って漬けるだけの簡単レシピ。漬けた後にワサビの調整もすることが出来るので、好みで作り分け可能です。ツーンがお好みならワサビ多めで★

このレシピの生い立ち

親戚に教えてもらって作りました。
家族大好きなお漬物です。
レシピID : 5589581 公開日 : 19/04/06 更新日 : 19/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2019年7月23日

ピリッとワサビがきいてて美味しかったです

大きく切っても美味しそう。ありがとうございます(*^^*)

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2019年4月23日

こんなにワサビ入れるの!とビックリでしたが丁度良かったです♡

沢山入れたほうが美味しいですよね!れぽありがとうございます。

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2019年4月15日

初れぽ

簡単にできておいしかったです!また作ります♡

つくれぽありがとうございます!また作ってください(^○^)