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鶏皮を切ってナイロン袋に入れます
塩胡椒を適量入れてシャカシャカ振ります
片栗粉を適量入れてシャカシャカ振って、袋の上からギュギュっと手で馴染ませるように握ります
フライパンに2センチくらいの油を入れて揚げ焼きにします。
中火の弱火くらいで五分放置したらひっくり返します
反対も五分くらい放置。…
焼き目がついたら。強火にして!ひっくり返しながらー。カリカリになれば完成
作ってくれてありがとうございます。我が家の定番おつまみです♬
作ってくれてありがとう♬ビールのおつまみにいいですよね♬