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簡単リンク鯖缶で春野菜のカレーポトフ
作り方
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1
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野菜は食べやすく切る。じゃがいもは水に晒しておく。
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2
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菜の花以外の野菜と水、カレー粉、顆粒コンソメ、塩胡椒を鍋に入れて火にかける。
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3
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キャベツがくたっとなり、人参とじゃがいもにも火が通ったら、ローリエを加え、鯖缶の身を菜箸で一口大に割って入れる。
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4
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鯖が温まったら器に盛り、１分レンジにかけた菜の花をのせる。
コツ・ポイント
鯖缶はKALDIの物がお勧めです♪
鯖の身を崩しすぎると、生臭くなってしまうので注意して下さい(･･;)
鯖の身を崩しすぎると、生臭くなってしまうので注意して下さい(･･;)
このレシピの生い立ち
鯖缶を使ったスープが作りたくて考えました。
レシピID : 5589941
公開日 : 19/04/06
更新日 : 20/03/07
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