子供も喜ぶ♩甘くてあっさり簡単なめ茸

子供も喜ぶ♩甘くてあっさり簡単なめ茸の画像

Description

料理酒不要♩
子供も喜ぶ少し甘めであっさりしたなめ茸です♩

材料 (2人分)

醤油
大さじ4
みりん
大さじ4
砂糖
小さじ1
顆粒だし
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    えのき茸を2〜3等分に切る

  2. 2

    醤油・みりん・砂糖を入れ、沸騰したらすぐえのき茸を鍋にいれる。

  3. 3

    中火でしんなりするまで煮込み、しんなりしたところで弱火にする。

  4. 4

    写真

    弱火で3〜4分煮たら完成♩

    *煮詰まる前に火を止めるのがポイントです♩

コツ・ポイント

少し薄いかな?と思う方は醤油を大さじ1足して頂くと少しコッテリと仕上がります♩お好みで味の濃淡は調節して下さいね!

このレシピの生い立ち

子供がなめ茸が大好きなのですが、
市販のものより少し甘くアッサリしたものを作りたいと思い考案しました(*^^*)
レシピID : 5590040 公開日 : 19/04/06 更新日 : 19/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ポンタクッキング
すごく簡単に美味しく出来ました💗また作ろうと思います。
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トゥードルズ♡
あっさりで甘め!美味しいです
初れぽ
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バラーナ
簡単で甘くてとろとろおいしーい!リピしますー!

作っていただきありがとうございました(*´-`)