肉みそ

肉みそ
ごはんに乗せても、焼きそばやパスタにしても◎の肉みそです。

材料 (4人分)

豚ひき肉
250g
ネギ
1/2本
1片
小さじ2
小さじ2
★しょうゆ
大さじ2
★砂糖
大さじ1
小さじ1
★ラー油
お好み

1

にんにくと生姜をおろし、サラダ油をひいたフライパンで温める

2

そこに挽肉を入れて炒め、火が通ってきたらネギも入れて炒める

3

混ぜ合わせた調味料★を加えてしばらく炒めれば完成!

4

写真

茹でたパスタに和えるとこんな感じ

コツ・ポイント

みじん切りにした玉ねぎやキノコを加えてもいいかも

このレシピの生い立ち

大好きなレシピID:583654を家にあるものでアレンジ
レシピID : 5590172 公開日 : 19/04/06 更新日 : 19/04/06

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