子供に好評！豚ポテ卵とじ
ひかりのママちゃん
作り方
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1
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じゃがいもは、1cm角に切り、レンジで2~3分チンする。 玉ねぎも、少し小さめに切る。 豚肉も、細か目にカット。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、豚肉、玉ねぎを炒める。玉ねぎが少し透明になってきたら、じゃがいもを投入。
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3
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じゃがいもに油が回ったら☆を全て入れる。 汁気が少なくなったら、溶き卵をいれる。火を止めて、蓋をし、蒸す。
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4
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最後にグリーンピースを散りばめる。
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コツ・ポイント
甘露醤油がない場合は砂糖を少し多めにしてください。甘めのほうが美味しいです！
このレシピの生い立ち
時短でボリュームがあるものを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ひかりのママちゃん
