さくらプラス使用★さくらクッキー

さくらプラス使用★さくらクッキー
春らしいさくら味のクッキーです。

材料 (天板1枚分)

無塩バター
55g
1/2個
薄力粉
70g
Wさくらプラス
25g
桜の塩漬け(あれば)
適量
まぶす分のグラニュー糖
少々
 
 

1

写真

常温に戻しておいたバターとグラニュー糖をホイッパーでふんわりするまで混ぜる。

2

写真

溶き卵を3回に分けて加える。

3

さくらプラスを加えて混ぜる。

4

薄力粉、BPを加えてゴムベラでさっくり混ぜる

5

アーモンドプードルとバニラオイルを加え、お好みで桜の花を細かく刻んで入れる。

6

170度にオーブンを予熱する。

7

適当な大きさにし、側面にお好みでグラニュー糖をまぶす。上面にはお好みで桜の花をのせる。

8

写真

170度で20分焼いたら完成。

コツ・ポイント

想像以上にさくらプラスを入れた方が良さそうです。これでも物足りないかも…

このレシピの生い立ち

cottaで購入したさくらプラスを消費したくて考えました。
レシピID : 5590249 公開日 : 19/04/08 更新日 : 19/04/08

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