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スペアリブは骨だらけ脂身だらけじゃないところを選びましょう。よく見たら骨ばっかり、みたいなのに注意!
シャトルシェフなど保温鍋、または深さのある寸胴鍋が良いです。調味料と生姜スライスを入れます。
煮たったら保温はじめます。または寸胴で弱火でことこと煮込みます。
タレも美味しいですよね♪れぽありがとうございます(*´∇`)