ナッツ好きさんのクッキー♪
作り方
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1
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無塩バターと卵、ピーナッツバターを混ぜ合わせる。
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2
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グラニュー糖を加えてよく混ぜる。
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3
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薄力粉とベーキングパウダーを加えてさらに混ぜる。
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4
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アーモンドなどのナッツを加える。チョコチップを加える場合はここで加えて、手でひとまとめにする。
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5
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オーブンの余熱をする。
160度で23~25分。
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6
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スプーンですくいおとすか、手で丸めて天板に並べて、フォークの背で押さえて平らにし、模様をつける。
私は手で押さえてます笑
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7
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オーブンに入れて焼いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
贅沢にナッツを使うとリッチな味わいになります。
このレシピの生い立ち
ナッツ大好きな母が気に入って作っていたクッキーです。
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