もやしと豚肉の蒸し焼き☆

もやしと豚肉の蒸し焼き☆
包丁不要☆材料もレシピも超絶簡素に
重ねて火にかけるだけの極限簡単レシピですw
フライパンでそのまま食卓にどうぞ☺️

材料 (2人分)

豚肉
300~400g
※しゃぶしゃぶ用バラ薄切りがオススメ❤️
もやし
2袋
日本酒
大さじ1~2
黒胡椒
適宜
昆布ポン酢
適宜

1

フライパンにもやしを1袋あけてならす☆
半分の豚肉を1枚ずつ並べたら黒胡椒を全体にかける☆

2

①と同様にもやし→豚肉と重ねたら日本酒を全体にかけて黒胡椒をふったら蓋をして弱火にかける☆

3

あとは完全放置でw
豚肉の色がかわったら出来上がり☆

4

お好みでさらに黒胡椒をふりかけて、フライパンごと食卓へどーん‼️

5

私はポン酢&一味唐辛子ですが、ゆず胡椒やゴマだれ等々お好みの味でお食べください❤️

コツ・ポイント

時間が経つと豚肉の脂が固まってくるので早く食べる‼️(笑)
苦手な人はバラ意外の薄切り豚肉を使ってください☆

このレシピの生い立ち

白菜で作るよりも楽を極めたらこぅなりましたw
レシピID : 5591276 公開日 : 19/04/07 更新日 : 19/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/15

First tsukurepo mark
写真

肝心のモヤシが見えませんが、シャキシャキ美味しい♪有り難う!

piska

初レポ嬉しい‼️韮IN版も美味しそう‼️ありがとです~♪