ポチっとするだけで、つるりんゆで玉子
ととろママ
作り方
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1
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卵の丸い方にピンなどで穴をあけます。２ミリ位の深さで２ヵ所位。もっと深くささってしまっても大丈夫です。
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2
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沸騰した、鍋にお玉などでそっと入れてください。半熟だったら７分。かたゆでだったら１２分。お好みで。
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3
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茹であがったら、冷水にとり殻をむきます。
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4
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ひいらさん情報！穴４つで正方形にぽちっと♪
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コツ・ポイント
尖っているほうではなく、丸い方に穴をあけること。煮立っているお湯にいれることです。
このレシピの生い立ち
中学時代、友達から教わりました。
ととろママ
