豚こまと春雨のシンプル炒め

豚こまと春雨のシンプル炒め
ネットでみつけたレシピが美味しかったので覚え書きに。味つけは醤油だけ♪簡単なのにゴハンが進みます!

材料 (2人分)

キャベツ
大きい葉3~4枚
豚こま切れ
200g
春雨
50g
醤油
大さじ2
適量

1

キャベツを火が通りやすい細さ(千切り粗みじん)に刻んでおく。

2

春雨は3分ほど湯に浸し、柔らかく戻しておく。

3

フライパンに油をひき、豚こまを炒める。十分火が通ったら醤油大さじ1を回しかける。

4

豚こまに醤油がなじんだら、キャベツを入れてよく炒める。しんなりして水が出てきたら醤油大さじ1をさらに加える。

5

ざっくり混ぜ合わせたら、春雨を入れて全体をよくなじませて完成。

コツ・ポイント

コツはありません♪ササッと作れるので、時間がないときのあと1品に重宝しそうです!

このレシピの生い立ち

家族からネットで見たレシピを食べたいと言われ、作ってみたらとても美味しく手軽にできました。また作りたいから今後の覚え書きとして。
レシピID : 5592129 公開日 : 19/04/08 更新日 : 19/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」