自家製つゆの素

自家製つゆの素

Description

うどんのレシピに載せたつゆの素です。
手作りが一番美味しいでごじゃる。

材料 (500ccの容器分)

醤油
200cc
240cc
60cc
砂糖
小さじ1

作り方

1

鍋に、醤油200cc みりん240cc(1カップ+大さじ2+小さじ2) 料理酒60cc(大さじ4) 砂糖小さじ1

2

だしの素(天然だし100%)20gを
入れて火にかけ、かき混ぜながら砂糖とだしの素を溶かします。

3

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冷めたら容器に入れて完成です。

4

写真

セリアで容器を買いました。
これなら、しっかり洗えて乾かして使えるので衛生的♫そして入れやすい!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

つゆの素が無くなって買いに行ったけどスーパーには無添加のつゆの素って無いのね。検索したら此方→ID:2624375のレシピが出てきました。倍の量にして容器に入れました。助かりました、ありがとうございます。そういえば実家も昔は手作りだった。
レシピID : 5592180 公開日 : 19/04/09 更新日 : 19/12/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/04/26

First tsukurepo mark
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簡単美味しい!ありがとう

血糖値をあげない献立

作って下さってありがとうございます!つくレポ感謝です嬉しい♡