小麦粉で簡単!ふわふわお好み焼き

小麦粉で簡単!ふわふわお好み焼き
長芋入りでふわふわ♡お家にある材料で手軽に作れちゃいます!キャベツの大量消費にも◎トッピングはお好みでアレンジOK!

材料 (2人分(フライパン20cm2枚分))

キャベツ
1/3玉(約250g)
8cm(約100g)
豚ばら肉(スライス)
100g
サラダ油
適量
A
2個
薄力粉
40g
90g
小さじ1/4
お好みで
ソース
適量
マヨネーズ
適量
かつお節
適量
青のり
適量

1

キャベツは芯を除いて粗みじん切りにする。長芋は皮をむいてすりおろす。豚肉はフライパンの大きさに合わせて長さを切る。

2

大きめのボウルに1の長芋とAを入れてホイッパーでダマがなくなるまで混ぜ、キャベツも加えて混ぜる。

3

フライパンにサラダ油を熱し、2を半量入れて丸く形を整える。中火で2分ほど焼き、豚肉を並べてひっくり返す。

4

蓋をして1分ほど焼き、ひっくり返して再び蓋をして3分ほど焼く。お好みでソースなどをかけていただく。

コツ・ポイント

少し手間ですが、2回ひっくり返すことでお肉に火が入りすぎずおいしくできます!お好みでマヨネーズにからしやマスタードを混ぜるのもおすすめ☆

このレシピの生い立ち

余ってしまったキャベツの消費にも◎長芋を使うことでふわっふわのお好み焼きが簡単に作れます♪
レシピID : 5592776 公開日 : 19/04/22 更新日 : 19/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

19/06/26

写真

簡単でふわふわで美味しかったです♡

たぬっこランド

簡単にふわふわに仕上がりますよね♪素敵なレポありがとう♡

19/06/25

写真

素を使わず自分で作りたかった!ふわふわに仕上がりました!美味し!

食べるって大事!

お家の材料でおいしく作れますよね♡喜んでもらえてうれしい♪

19/06/17

写真

とても美味しく出来ました。ありがとうございました。

クッキン坊主

喜んでもらえてうれしいです!とってもきれいに焼けてますね♡

19/06/16

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美味しかったです!

rumrais

喜んでもらえてうれしい♪素敵なレポありがとう♡