手羽元と春キャベツのとろとろ煮♡

手羽元と春キャベツのとろとろ煮♡

Description

普通のキャベツでもOK!ご飯に合います!
旦那さんからうまいと好評でした(*’ー’*)ノ
お子様からお年寄りの方まで◎

材料

手羽元
6本
キャベツ
6分の1
水とき片栗粉
片栗粉小さじ2を適量の水でとく
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
大さじ1
350cc

作り方

  1. 1

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    フライパンで手羽元を皮目から焼く。

  2. 2

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    焼き目がついたら裏返し、水を入れる。

  3. 3

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    ひと煮立ちしたら調味料を入れ蓋をして弱火で煮込む。

  4. 4

    写真

    春キャベツを入れて更に煮る。

  5. 5

    写真

    キャベツに火が通ったら水とき片栗粉でとろみをつけて完成!

コツ・ポイント

煮込む前に手羽元を焼くと焼き目がついて良いです。
お好みで生姜をいれても美味しいです!

このレシピの生い立ち

手羽元をいつもと違う味で食べたかったので!
レシピID : 5593241 公開日 : 19/04/08 更新日 : 20/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

70 (69人)
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2022年6月5日

味付けを参考にし圧力鍋で作りました。キャベツがトロトロで美味しかったです。

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2022年5月16日

手羽元とキャベツがとろとろで美味しいです♪食材の組み合わせがいいですね♪

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2021年9月28日

とろとろでとっても美味しかったです。ごちそうさまでした!

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2021年9月25日

優しい甘醤油のお味が、柔らかい野菜とお肉に絡んで美味!鶏の骨のダシがよく効いています♪ にんじんや椎茸、ネギも入れました。

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