ごま香る♪黒ごまバター鶏キャベツ和え

ごま香る♪黒ごまバター鶏キャベツ和え

Description

「DELISH KITCHEN」の「キャベツと蒸し鶏の黒ごま和え」をアレンジさせていただきました♪

材料 (1人分)

鶏むね
80g
キャベツ
中2枚
★日本酒
大さじ1/2
★塩
少々
☆黒すりごま
小さじ2
☆酢
小さじ1/2
☆醤油
小さじ1
小さじ1/3

作り方

1

鶏むねを一口大そぎ切りして、★と合わせて10分おく(A)

2

Aを耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジで2分30秒(600w)加熱する(B)

3

キャベツをせん切りにする(C)

4

☆を混ぜ合わせる(ごまだれ)

5

B、C、ごまだれを和えて器に盛る

コツ・ポイント

マーガリンを使ってるのに「バター」と言い切るのは、貧乏人には大切です♪ 余裕のある方はバターを使ってください(^ー^)

このレシピの生い立ち

このレシピは「素材ガツン系」シリーズです(^ー^)
素材ガツン系とは?
調味料が主役の料理が台頭している現代料理界において、まるこいまんは素材の味が一番強く感じられる料理を追及!
#びんぼう #きゃべつ #とりにく #とりむね #くろごま
レシピID : 5593323 公開日 : 19/04/08 更新日 : 19/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」