アーモンドミルク パンナコッタ イチゴ

ゼラチンは50ccの水でふやかしておく。
ボールに全ての材料を入れ、IR保温60°でよく溶かす

器に流し入れる。
イチゴはよく洗い、1／4にカットしてシュガーとレモンを振ってさっと混ぜておく。

パンナコッタ が固まったら、食べる直前にイチゴをのせる。