全粒粉100%パン

全粒粉100%パン

Description

基本の全粒粉100%のパンです

材料 (1斤)

水(温める)
180cc
岩塩(塩)
3g
ギー(ココナッツ・オリーブオイル、バター)
15g
全粒粉
250g
ココナッツシュガー(砂糖)
20g
ドライイースト
3g(1袋)

作り方

1

水を温める

2

HBに上から順に入れる

3

全粒粉パンコース
メニュー→8
サイズ→1斤
焼き色→普通
約4時間30分
でセット

コツ・ポイント

水を始めに人肌程度温める

このレシピの生い立ち

普通の全粒粉100%パンです
レシピID : 5594034 公開日 : 19/04/19 更新日 : 19/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」