タレカツ丼(新潟)

タレカツ丼(新潟)

Description

新潟のローカルフードをアレンジしました☆
「めんたいチューブ」を使っています♪

材料 (2人分)

豚ロース肉 (しょうが焼き用)
6枚
ご飯
200 g x 2
適量
サラダ油(揚げ用)
適量
チューブ 梅昆布めんたい
5cm × 1本
チューブ クリームチーズめんたい
5cm × 1本
チューブ からしめんたい
5cm × 1本
バッター液
1個
大さじ 2
薄力粉
大さじ 2
たれ
醤油
大さじ 2
大さじ 2
大さじ 2
砂糖
大さじ 1

作り方

1

写真

豚ロース肉に、からしめんたい、クリームチーズめんたい、梅昆布めんたい 5cm×1本を各1枚ずつに絞り2つに折る。

2

写真

バッター液の材料を混ぜ合わせる。

3

写真

<1>の豚肉に<2>のバッター液をくぐらせ、パン粉をつけてきつね色になるまで揚げる。

4

写真

たれの材料を混ぜ合わせて温め、揚げたての<3>をくぐらせてご飯にのせたら出来上がり! 

5

写真

☆この商品を使っています☆
めんたいチューブ からしめんたい

6

写真

☆この商品を使っています☆
めんたいチューブ 梅昆布めんたい

7

写真

☆この商品を使っています☆
めんたいチューブ クリームチーズめんたい

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

やまやの商品「めんたいチューブ 」を使ったレシピです。
ローカルフード+めんたいチューブ<中部編>
http://www.yamaya.com/products/tube-mentaiko/localfoods/chubu
レシピID : 5594135 公開日 : 19/04/26 更新日 : 19/04/26

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