無限みそキャベツ

今回は、「料亭の味 フリーズドライ顆粒みそ」を使います。

キャベツと青じそを細切りにする。

キャベツをザルに入れ、熱湯を回しかけ、水気をよく切る。

器に盛り、お好みでレモンをしぼっていただく。