楽ウマ！衝撃のピーマン丸ごと煮(味噌味)
まこ_
作り方
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1
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鍋にサラダ油をひき、ピーマンを入れほんのり焼き目をつける(省いてもok)
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2
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残りの調味料を全ていれ蓋をし中火で煮る
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3
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これくらいクタクタになったら完成！
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コツ・ポイント
古いピーマンだと種の食感が悪くなってしまうので、買ったばかりのピーマンでやるととっても美味しくなります！大き過ぎるピーマンも種が硬いことがあるようです。
このレシピの生い立ち
ピーマンは種もヘタも食べられると聞いて作ってみました。一度食べたら今まで種とヘタを捨てていたことを後悔するはず！！
