トマトとオクラの和風カプレーゼ風サラダ

トマトとオクラの和風カプレーゼ風サラダ

Description

トマトとオクラにチーズを合わせた和風カプレーゼ風♪青じそと山椒でアレンジした和風味でさっぱりといただけます☆

材料 (2人分)

トマト
1個
オクラ
5本
プロセスチーズ
4個(60g)
青じそ
10枚
A
小さじ1/4
小さじ2
小さじ1/4
大さじ1と1/2

作り方

1

オクラは塩(分量外)を加えた湯でゆで、斜めに切る。青じそは千切りにする。チーズは6等分に切る。

2

トマトは半分に切り、ヘタを取る。それぞれ縦6等分にくし形切りにして斜め半分に切る。

3

ボウルにAを全て入れ、混ぜ合わせる。

4

3に1と2を入れてさっくりと混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

粉山椒はお好みで増やしても♪子どもやぴりっとした辛味が苦手な方はなくてもOKです。トマトを混ぜるとき、崩れないようにさっくりと混ぜ合わせましょう。

このレシピの生い立ち

お手軽なプロセスチーズを使って簡単カプレーゼ風♡青じそと粉山椒でさっぱり和風味に仕上げました♪青じそは抗菌作用があるので、じめっとした時期にさわやかな香りも加わり、おすすめの一品です!
レシピID : 5594405 公開日 : 19/04/26 更新日 : 19/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/13

First tsukurepo mark
写真

山椒多めで美味しいです。これから暑くなると活躍しそう。

クック7FNN0F☆

暑い時期にピリッとさっぱりがいいですよね♪素敵なレポありがと