豚肉と新じゃがアスパラのバターポン酢炒め

豚肉と新じゃがアスパラのバターポン酢炒め
新じゃがを美味しく食べるレシピ。

材料 (2人分)

豚肉
300g
新じゃがいも
3個
アスパラガス
1束
塩胡椒
適宜
バター
10g
ポン酢
適量

1

じゃがいもは皮つきのままよく洗い、食べやすく切る。
ラップをかけてレンジ600wで5分。

2

豚肉は塩胡椒。アスパラガスは食べやすく切る。

3

豚肉を炒め、色が変わったらじゃがいもとアスパラガスを加え塩胡椒し、更に炒める。
火を止めバターを絡める。

4

器に盛りポン酢をかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピサイトから。
レシピID : 5594807 公開日 : 19/04/09 更新日 : 19/04/09

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