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玉葱をスライスして油大さじ2で炒める。少し焦がしめで炒める。
豚肉、ニンジンを入れて炒める。
水2リットルとコンソメ4個を入れて6分煮る。
ブレンダーでサラサラにする。
カレールーとカレー粉を入れてとかす。
ウスターソース、とんかつソース、バター、砂糖、塩、こしょう、酢を入れて5分煮る。