貴女風味で豚肉巻きの照焼❤️ゆりさん風

ニンジン(肉にあわせて棒状に)カットします。えのき茸、いんげん、も柔らかくボイルして冷ましておく。(何でもいいですよ。)

豚肉を、ビニール袋に入れて小麦粉を少々入れ→ビニール袋を、ガシャガシャ振ります肉の余分な粉を払い(2)の茹で野菜を巻く

黄金比(醤油1:味醂1:酒1)を合わせてこれに砂糖を貴女好みで入れてフライパンで１度沸騰させ照焼のタレを用意します。

→レンジ600で４分(10本分ですよ。)→軽くラップ→チン→中はまだ半分しか蒸されていません→がレンジから出します。

(3)の黄金比タレを中火で沸騰させながら(5)の半分焼けてない巻き豚肉を、全部入れ焼きつけます。→汁けを飛ばす→

→酒を大１かけて蓋をして蒸焼きにする。２つに切り野菜も一緒に盛りつけて下さい。えのき茸シャキシャキ歯応えでご飯が進みます