余った餃子の具で、油揚げ包み
Description
餃子の具が多めに余った時に
材料
(2人前)
余った餃子の具
適量
1枚
作り方
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1
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油揚げを半分に切り、熱湯をかけて油抜きをします。余った具を詰めます。
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2
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フライパンに1を両面焼き色がつくまで焼きます。50ccの水を入れ蓋をして5分ほど焼き蓋を外し水が無くなるまで焼きます。
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3
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お皿に盛り、お醤油など、好みのタレで頂きます
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
油揚げがあったので詰めてみました。
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